issu du livre 

 

 

Ingrédients pour 16 mini brioches :

4 oeufs

110 g de beurre

4 cuillères à soupe de sucre (même si perso, j'ai trouvé pas du tout sucré !)

550 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Avant cuisson

briochettes01

 

ffgdgds

 

briochettes02

 

 

Par contre, j'ai pas obtenu de vraie brioche avec les deux boules ? Est ce que celle du dessus était trop petite ?

 

cuisine32